Patat gaat er altijd in bij de meeste mensen, maar heel erg gezond is het niet. Al bevatten frietjes klaargemaakt in de Airfryer tot 80% minder vet.
Dat scheelt al een hele hoop! Je kunt ook frietjes van zoete aardappel maken, zie recept(klik). In dit recept leren wij jou om van de supergezonde avocado lekkere frietjes te maken. Je kunt dit bij het avondeten serveren of gewoon als lekkere gezonde snack.
Ingrediënten:
Grote avocado in 8 stukjes gesneden
Bloem
Paprikapoeder
Cayennepeper(optioneel)
Zout en zwarte peper
Los geklopt ei
Paneermeel
Citroen
Zie de bereiding op de volgende pagina…
1. Verwarm de Airfryer voor op 200 Celsius.
2. Doe de bloem, paneermeel en het los geklopte ei in 3 losse bakjes.
3. Dip de avocado frietjes eerst in de bloem, dan het ei en als laatste paneermeel.
4. Leg de avocado frietjes in het Airfryer mandje en bak ze 6 minuten lang totdat ze goudbruin zijn.
5. Knijp een kwart citroen over de frietjes uit of serveer ze met Griekse yoghurt met honing.
Calorieën: 320
